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由洲立影藝旗下MCL院線舉辦的Star Academy，今年以電影本地薑作為主題，當中首部選映電影，便是邱禮濤執導的《八仙飯店之人肉叉燒飽》，這部電影雖然已經是廿三年前之作，不過至今仍令人感到經典。


九十年代的香港影壇，曾有著一陣子以不同案件作為電影的題材，當中《八仙飯店之人肉叉燒包》其實取材自一宗澳門的滅門慘案，黃秋生的飾演的兇家將一家八口殺害並且碎屍，並造成叉燒飽出售。電影在九三年上映時，不少人觀看後更表示不欲食叉燒包，怕與其電影的情節有所聯想。

雖然奇案類型部分情節難變要其戲劇效果，但是電影畢竟在當年擅長警匪片的李修賢監製之下，整部電影其實拍得相當紮實，而黃秋生的演繹更是相當經典，故此令電影在其卡士不強下可有逾千五萬票房之類，更令黃秋金憑此片奪得香港電影金像獎最佳男主角。