《功夫廚神》：似曾相識的款式

觀乎楊盼盼監製的前作，無論是《功夫無敵》還是《大四喜》，在似曾相識的劇情以外，還給了觀眾一部不倫不類的爛片來。以同樣的班底製作的《功夫廚神》起用《功夫無敵》的吳建豪與樊少皇，難免令人立時失去入場意欲。

慶幸的是，雖然電影依然老土兼似乎相識，不過至少較前述兩部執品有所進步，至少有板有眼。

《功夫廚神》其實以飲食為題，也許定時令人聯想起同類的電影如《金玉滿堂》、《食神》、《真味小和尚》甚至《美女食神》等。實際上電影若果從飲食素材角度來說，其實包含的飲食元素也許跟美女食神相若，不過製作層面而言卻認真一點。談到飲食比試的場面，拍起上來份量多一點，解說也聽起來合情理一點。

電影先以初段洪金寶飾演的黃秉義因被人下毒離開圍村，被奪極具意義的龍頭刀，一年後到了其師傅品牌食肆，碰上了剛學有所成年少氣盛的健一（吳建豪飾），兩人在沈青（應采兒飾）及沈瑩（加護亞依飾）的食肆內任職。秉義叔侄黃繼祖因誤會與秉義成為世仇，結果兩家食肆以參與廚藝比賽定高下。

電影基本上根據片名分為功夫與廚神兩個部分。功夫部分主力演出的包括樊少皇、洪金寶與吳建豪三人。動作設計其實沒有可觀之處，慶幸的是三人演繹動作場面算是穩陣，故此算是交了基本的功課。廚神的場面方面，其飲食主要的不是那些名貴菜式，倒是談相對簡單的菜式。也許是資源所限不能加入大量特技，可是在洪金寶的演出下，那份教授及食評的感覺算是恰當。有趣的是，電影於廚藝比賽真的邀請了黃麗梅等電視飲食節目主持來評，可是他們能詳加說明的機會不多，略為可惜。功夫與煮食兩個元素其實不易揉合，電影以煮食加點功夫仍不能完全融合，但以平衡剪接雙線發展卻令節奏獲不弱的處理。

《功》片的一個敗筆，也許在於配音方面。未知是否要降低成本還是甚麼緣故，全部幾乎全部演員都非親自配音，就連黃麗梅也不能倖免，結果令電影在觀看時打上一點折扣，而洪氏配音的也不是常用的叮噹，入場觀看時也許需要適應。

演員表現方面，洪金寶頗配合角色的身分，演繹起來有份輕鬆的感覺。吳建豪與樊少皇於導演葉永健前作《功夫無敵》甚為難看，今回也有所改善。當中吳氏也許希望飾演帶點輕佻的廚師，可是那份「串」的味道還可濃一點，至於樊少皇雖然角色理應可以較多發揮，但最終只淪為武打工具，但沒前作過於無謂。女角應采兒雖是店主，可是全片只獲花瓶式演繹。而加護亞依雖然有跟健一的感情線，可是舖排及描述未有應需要的層次。也許觀眾其中的驚喜，會是洪金寶與洪天明兩父子的對打。

整體而言，《功夫廚神》觀眾導演與監製往績甚為趕客，而電影完全配合或令人洩氣，但論到製作及演員運用方面，葉永健明顯地較《功夫無敵》改善不少。不過電影所謂的元素新意欠奉，要觀眾願意入場給予機會，也許並不容易。

Ryan