MCL德福之餐廳篇

近年戲院均嘗試以不同形式進行整合，務求在戲院之餘提供不同類型的增值服務以增加收入。剛開幕的MCL德福亦加入了這個概念，提供了一家餐廳MCL Cafe & Deli。到底情況又會怎樣？
 

先看看餐廳的運作，其實有點像是一些快餐店，顧客先要看著餐牌，跟著在收銀處購票，繼而再去取食物，雖然目前MCL德福頭場開場時間約為十一時許，可是餐廳營業時間卻是朝七晚十，並提供了早、午、晚三餐和茶餐。

日前的圖片，看到廿九元的早餐也許嚇怕了觀眾，不過其實該處的早餐選擇，可算是跟毗鄰同位於德福廣場三期的美心作直接競爭，兩者在價目上其實相差不遠。不過論環境的話，看來比起美心更佳，也許是使用的燈光感覺更為開揚。結果，還是試了個雞扒炒蛋配公仔麵的早餐來。

早餐的炒蛋加入了忌廉，算是炒得滑，至於公仔麵，若果套餐版本的則是用了類似大快活式的容器盛載，味道一般，至於蘋果汁則沒甚麼特別。至於雞扒，難得地切得較薄，較易入口，算是為顧客有點考慮。

另一組特派員亦曾於晚間時份，則試了一個蟹肉炒蛋配有機米及藍寶。當中蟹肉炒蛋算是不俗，而有機米亦算有嚼頭，難得地提供了份量不少的配菜，雖則配菜的不算太新鮮。

說到飲品，該餐廳特地推介價值十八元的藍寶、綠寶和紅寶，以配合戲院的三夥寶石主題。當中試飲的藍寶提供時，其飲料似乎沉了底。

經攪拌後，顏色驟眼看來似乎是像藍威寶多一點。味道不弱，只是甜了一點。

整體來說，其實MCL Cafe & Deli雖然不是自家經營，可是在食品水準上其實不俗，在該區來說，也算是具競爭力的。

Ryan