GodofCookery

在港產喜劇中，周星馳配李力持的組合幾乎是「爆笑」的代名詞，1996年的《食神》亦非例外。


飲食集團史提芬周（周星馳飾）有「食神」之稱，鏡頭前常言「心」是廚藝之本，但實則不僅為人刻薄，而且不會半點廚藝，後來被生意夥伴（吳孟達飾）和下屬唐牛（谷德昭飾）出賣，破產收場。史提芬周流落廟街，遇上火雞（莫文蔚飾）及其他江湖人士，創出「爆漿瀨尿牛丸」，成功翻身。其後更到中國廚藝訓練學院學藝，回港與唐牛一決高下……

此片明顯是參考了1995年的飲食電影《金玉滿堂》（徐克導演；張國榮、袁詠儀等主演）。《食》第一幕史提芬周批評廚師花了一整天將豆腐雕成肖像，連豆腐都變酸了，是源自《金》第一幕中以豆腐雕刻破冰雕；《食》的廚藝比賽中，吳孟達以炸彈炸毀史提芬周的佛跳牆，亦與《金》中奸角以計弄壞了主角的象拔菜色相似。

《食》亦以誇張手法顯示了香港商人做生意的手法。如史提芬周（後來是唐牛）吩咐下屬在店堂放上最多的桌椅，桌椅做得越小越好，令食客吃完後趕忙離開。更明顯的例子是史提芬周向火雞等人大談生意的願景：開分店，一家變兩家，兩家變四家，四家變八家，然後上市，從事地產，然後再分拆上市；這不就是香港商人的「核心價值」，可見這部電影某程度上是反映社會現實，笑中有淚。