位於又一城商場的Festival Grand Cinema於昨天開幕，而「講。鏟。片」情報人員於專程於昨天起到該戲院進行各方面的測試，看看洲立影藝在首次管理在規模較大與人流較多戲院的情況。今天，我們先從小食方面說起。
Festival Grand標榜由日籍甜品師松原明日香為戲院設計甜品，而戲院亦售賣不同的款式。是次的測試，包括售價58元的橙味冷壓果汁、50元四件的芝士撻及28元的忌廉湯。從圖片所見，芝士撻四個以一盒作為包裝，而忌廉湯則以熱飲杯盛載。
芝士撻在到手時仍有微暖的感覺，而芝士撻的味道濃淡算是適中，感覺算是舒服。至於忌廉湯，由於是使用了熱壼，到售賣時才正式從壼中取出，故此仍有著一定的熱度，口感也算可以。相比起某些品牌喝來來仿如嘔吐物的忌廉蕃茄濃湯，味道要好得多。
最後試上58元一支的冷壓果汁，如斯的售價，實在叫人相當卻步，不過從味道來看，在凍之餘亦算是橙味很濃，在沒有添加之下，也比起一般鮮搾橙汁來得要好。
從首天運作來看，這三款小食算是保持著水準，不過從小食部實際運作來看，看得出職員們也在學習當中，要小食部在收銀系統看來仍在調試，看來當員工熟習後，也許可以應付假期人流較多的情況。
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