講戲、鏟戲、片戲

苦了職員的戲院小食

近年來,戲院為了希望可以增加非票務收入,於是嘗試推出不同類型的小食,但是在實際運作上,其實不是每款小食也是可行。部份小食雖然看似美味,但是在實際運作上卻會影響戲院清潔。就以近期嘉禾推出的新款小食為例,也許會令前線職員相當無奈。

上圖所見,便是嘉禾院線的最新小食宣傳,當中以「小食巡禮香港篇」為主題,共推出三款小食,當中包括每客三十八元的白菜豬肉水餃與黑松露鮮蝦水餃,還有每客四十二元四隻的鹵水雞翼。當中兩款水餃每客六隻,並用上灣仔碼頭品牌。

上述的小食,看起來相當美味,但是實際運作卻令戲院前線負責清潔的員工苦不堪言。

當中水餃若不配湯便會「乾爭爭」,但是配上熱湯便有容易在座椅倒瀉弄污的風險,而鹵水雞翼在食用時也會出現雞骨,而且鹵水也較難去清潔。看來上述三款小食即使做得不錯,也會苦了戲院前線人員吧!

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6 Comments

  1. robomanhk

    其實邊睇戲邊食野而發出噪音,都幾滋擾,特別係膠袋發出既聲音。
    另外,希望戲院會每日徹底清潔,否則小強同米奇陪睇戲都幾恐怖。

    • Sin

      蚊也是恐怖之一…
      又嘈又累又打不到…
      咬到起粒粒…

  2. Amy

    的確是的,咖啡魚蛋有咖啡味,会臭到別人,咖啡汁跌到地上很难干,客人有跌倒机会。
    熱狗有醬汁在黑暗环境下吃,也可能会沾到自己身上和掉到地上。
    爆米花更离谱,吃会发出噪音,又会直接吐出爆不开的玉米,不衞生,爆米花又細顆,又容易掉到地上,脚踩上去又会连到鞋底。
    为自己好,为环境好,大家,懂得的。

  3. VeryKai

    賣呢D食物前線員工多得佢唔少

  4. Amy

    为提供良好的观影环境,所有电影院卖品部应该全部关掉……让观衆自己帶自己喜欢吃的东西
    呵呵

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